Összetevik

Az összetevő szó a magyar nyelvben olyan alkotóelemet jelent, amely valamely készítmény része. A helyes többes szám a “összetevők”. Az “összetevik” alak ritkán vagy hibásan fordul elő, és általában került használat. Az összetevők fogalma minden olyan anyagot lefed, amely a termékben jelen van, legyen szó élelmiszerről, kozmetikáról vagy más készítményről.

A mindennapi használatban az összetevők listája a receptekben és a termékek címkéin jelenik meg. A receptben gyakran a hozzávalókat a felhasznált mennyiség szerint, vagy tömegük arányában írják, és kiemelhetik az esetleges allergéneket. A termékek címkézésén pedig általában a többi összetevőt a felhasznált arány szerint sorolják fel, a transzparencia és a felhasználói biztonság érdekében.

Jogi és szabályozási szempontból a termékek összetevőinek feltüntetése kötelező lehet. Az Európai Unióban és Magyarországon a címkézés része, hogy az összetevők listáját közöljék, gyakran a csomagoláson. Az allergének külön jelölése és a származási vagy eredet-meghatározás is gyakori követelmény.

Más területeken is használják a kifejezést: kozmetikai és gyógyszeripari termékeknek is részletes összetétele van. Kozmetikumoknál gyakran INCI-neveket alkalmaznak; gyógyszereknél pedig a hatóanyagok mellett a segédanyagokat is feltüntetik.

Összegzésként az összetevők fogalma alapvető a termékek minőségének, biztonságának és felhasználói tájékoztatásának értelmezésében. Ebben a formában a helyes írásmód és a jól érthető feltüntetés elsődleges szempont.