wijnindustrie
De wijnindustrie is de economische sector die betrokken is bij de teelt van wijnstokken, de productie van wijn en de verkoop en distributie van wijnproducten. Het omvat de hele waardeketen van wijngaard en wijnmakerij tot botteling, rijping, verpakking, logistiek, marketing, detailhandel en horeca. Daarnaast spelen export en import een cruciale rol in veel markten.
Belangrijke wijnproducerende landen zijn Frankrijk, Italië en Spanje, gevolgd door de Verenigde Staten, Duitsland, Argentinië, Chili,
De industrie functioneert via een keten van wijnbouw, vinificatie en rijping, gevolgd door botteling en distributie
Regelgeving en technologische ontwikkelingen
Wijnwetgeving verschilt per regio; de Europese Unie kent uitgebreide kaders, terwijl andere regio’s hun eigen normen
Economische en maatschappelijke impact
Wijnhandel levert aanzienlijke exportontvangsten en werkgelegenheid op in veel regio’s. Trendvorming wordt gestuurd door consumentengedrag, duurzaamheid,