Home

wijngebied

Een wijngebied is een geografisch afgebakend gebied waar wijn wordt geproduceerd. Het omvat de combinatie van klimaat, bodem en lokale tradities die de karakteristieke stijl van de wijnen uit die streek bepalen. Wijngebieden kunnen variëren van kleine terroirs tot brede regio's die meerdere gemeenten bestrijken.

Het terroir is een centraal begrip: klimaat, bodem en topografie sturen de rijping en zuurgraad, wat de

Veel wijngebieden kennen een systeem voor geografische aanduiding of appellation dat regels vastlegt voor productie, oogst

Bekende wijngebieden omvatten Bordeaux en Bourgogne in Frankrijk, Rioja in Spanje, Toscane en Veneto in Italië,

smaak
en
structuur
van
de
wijnen
bepaalt.
De
keuze
van
druivensoorten
en
de
traditionele
wijnmaakmethoden
geven
het
gebied
vaak
een
herkenbaar
profiel.
Sommige
wijngebieden
produceren
vooral
wijnen
van
één
of
enkele
rassen,
terwijl
andere
een
bredere
variatie
toelaten.
en
etikettering
om
afkomst
en
kwaliteit
te
beschermen.
Voorbeelden
zijn
Frankrijk
met
AOC/AOP,
Italië
met
DOC/DOP
en
Spanje
met
DO,
naast
tal
van
regionale
regelingen
die
per
gebied
verschillend
zijn.
Zulke
indelingen
helpen
consumenten
de
verwachte
stijl
en
herkomst
te
herkennen.
Mosel
in
Duitsland
en
Douro
in
Portugal.
De
indeling
van
een
wijngebied
versterkt
vaak
regionale
identiteit
en
economische
activiteit
door
productie,
handel
en
toerisme.