vetachtig

Vetachtig is een Nederlands bijvoeglijk naamwoord dat vet-achtig betekent: iets dat vet bevat of de eigenschappen van vet vertoont, zoals een vettige, olieachtige structuur of textuur. Het kan verwijzen naar voedsel, vloeistoffen of weefsels waarin vet een prominente rol speelt, maar ook naar oppervlakken die glibberig of glimmend vettig aanvoelen. In bredere zin kan vetachtig ook beschrijven hoe iets eruitziet of aanvoelt als vet.

Etymologie en verwante termen: het woord is opgebouwd uit vet, het Vrije Nederlands woord voor vet, met het achtervoegsel -achtig ('-achtig'). Verwante uitdrukkingen zijn olieachtig (olieachtig) en vetgehalte (vetgehalte). In sommige contexten kan vetachtig ook informeel of technisch gebruikt worden zonder negatieve bijklank, in tegenstelling tot vettig, dat vaker een negatieve connotatie heeft.

Gebruik en nuance: vetachtig komt veel voor in descriptieve, wetenschappelijke en culinaire teksten; voorbeelden zijn onder andere "een vetachtige substantie", "een vetachtige textuur" of "vetachtig weefsel" (waarbij bij weefsels vaker precise termen als vetweefsel worden gebruikt). Het onderscheid met vettig ligt vaak in nuance: vettig heeft vaker een negatieve associatie met smerigheid, terwijl vetachtig neutraler of descriptief kan zijn.

Zie ook: vet, vetgehalte, oliig/olieachtig, lipide.