taikinakoneita
Taikinakoneet ovat sähköllä toimivia laitteita, joilla vaivataan ja sekoitetaan taikinoita. Niitä käytetään sekä kotitalouksissa että elintarviketeollisuudessa leivän, sämpylöiden ja pizzataikinoiden valmistuksessa. Yleensä laite koostuu tukevasta rungosta, kulhosta ja vaivausmekanismista, jota pyöritetään moottorilla. Taikinakoneet voivat vaivata taikinan tasaisesti ja nopeasti, mikä parantaa koostumusta ja säästää käsityövoimaa.
Päätyyppejä ovat planetary-mixerit ja spiral-mixerit. Planetary-mixerin työkalut kiertävät sekä omaa akseliaan että kartiosyntyisen kulhon ympäri, tarjoten
Ominaisuuksiin kuuluu kapasiteetti ja teho sekä useita nopeus- ja ohjelma-asetuksia. Kotikäytössä mallit tarjoavat tyypillisesti useita litran
Käyttökohteet kattavat leipä-, sämpylä- ja pizzataikinat sekä makeat taikinat. Ylläpito vaatia puhdistusta ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon