Home

melkveehouderij

Melkveehouderij is een tak van de veehouderij die zich richt op de productie van melk voor zuivelproducten. Het draait om melkgevende koeien die na de dracht kalven en vervolgens gedurende een lactatieperiode melk produceren. Na een lactatie volgt meestal een droogstand voordat de koe opnieuw kalft.

Belangrijkste onderdelen zijn huisvesting, voer, melken en diergezondheid. Koeien kunnen in vrijloopstallen met ligplaatsen staan of

Diergezondheid en dierenwelzijn staan centraal, met aandacht voor mastitispreventie, klauwverzorging en kalverzorging. Milieu- en regelgeving spelen

op
grasland
tijdens
het
groeiseizoen,
met
toegang
tot
vers
drinkwater
en
ruwvoer.
Het
dieet
bestaat
uit
gras-
en
ruwvoer,
vaak
aangevuld
met
sile
en
geconcentreerde
voeders
om
de
melkproductie
te
ondersteunen.
Melken
kan
handmatig
of
met
geautomatiseerde
melkrobots;
melk
wordt
gekoeld
opgeslagen
en
op
termijn
getransporteerd
naar
zuivelfabrieken.
Fok
en
voortplanting
worden
doelgericht
aangepakt
via
kunstmatige
inseminatie
en
fokprogramma's,
gericht
op
gezondheid,
uithoudingsvermogen
en
melkresultaat.
een
grote
rol:
mestbeheer,
stalsystemen
en
water-
en
energieverbruik
worden
gemonitored;
emissies
zoals
methaan
en
stikstofuitstoot
worden
onderzocht
en
verminderd
door
technologie
en
managementpraktijken.
Economisch
gezien
hangt
de
melkveehouderij
af
van
marktprijzen,
kosten,
subsidies
en
de
vraag
naar
zuivelproducten.
Technologische
ontwikkelingen
zoals
automatisering
en
data-gedreven
bedrijfsvoering
veranderen
de
sector
en
verhogen
efficiency
en
transparantie.