maagdarmkanaal
Maagdarmkanaal is de lange gespierde buis die voedsel door het lichaam transporteert en omzet in nutriënten, afvalstoffen en energie. Het loopt van de mond tot de anus en omvat de mondholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm, met betrokken organen zoals de lever, galblaas en alvleesklier die hulpstoffen leveren voor vertering.
Anatomie: In de mond vindt kauwen en begin van chemische vertering plaats door speeksel. De slokdarm transporteert
Functie en proces: Het maagdarmkanaal vervult mechanische en chemische vertering. Enzymen zoals amylase, pepsine en pancreatische
Ziekten en gezondheid: Veelvoorkomende aandoeningen betreffen reflux, gastritis, zweren, inflammatoire darmziekte en coeliakie. Een gezonde voeding,