Vocht
Vocht is de aanwezigheid van water of waterdamp in een stof, ruimte of organisme. Het kan vloeibaar voorkomen als water of druppels, of als waterdamp in de lucht.
Relatieve vochtigheid (RV) geeft aan hoeveel waterdamp de lucht bevat ten opzichte van wat bij dezelfde temperatuur
Dew point is de temperatuur waarbij waterdamp begint te condenseren. Metingen van vocht worden meestal gedaan
In bouw en industrie kan vocht leiden tot schimmel, rot en corrosie; in houtbouw bepaalt het vochtgehalte
In voeding beïnvloedt vocht de houdbaarheid; wateractiviteit geeft aan hoeveel water beschikbaar is voor micro-organismen en
In bodem en landbouw bepaalt vocht het beschikbaar water voor planten; bodemvochtregime, irrigatie en drainage zijn
In het menselijk lichaam verwijst vocht naar water in en tussen cellen en organen; de vochtbalans is