Antioxidantensupplementen
Antioxidantensupplementen zijn voedingssupplementen die antioxidanten leveren—stoffen die oxidatieve schade in het lichaam mogelijk beperken. Voorbeelden zijn vitamine C, vitamine E, carotenoïden zoals beta-caroteen en lycopeen, selenium en zink, evenals polyfenolen. Ze komen als capsules, tabletten of vloeistoffen en zijn in veel landen zonder recept verkrijgbaar.
Doel en gebruik: Ze worden ingenomen om de cellulaire bescherming tegen oxidatieve stress te ondersteunen en
Onderzoeksstand: Grote studies tonen gemengde resultaten. Hoge doses beta-caroteen verhoogden het longkankerrisico bij rokers; vitamine E
Veiligheid en regulatie: In de EU vallen antioxidantensupplementen onder voedingssupplementen met regels voor etikettering en claims.
Praktisch advies: De meeste antioxidanten halen mensen via een gevarieerde voeding met fruit, groenten, volle granen